ACCUEIL | FLUX RSS
Mardi 21 Mai 2019

INSOLITE - Publié le 31/07/2018 à 15:00


Débat britannique clos: le lait doit être versé après l'eau sur le thé



Un sondage typiquement britannique prétend mettre fin à un très vieux débat sur le thé: le lait doit être versé après l'eau, selon une majorité de personnes interrogées.

Le sondage, réalisé par l'institut YouGov auprès de 1600 personnes, relève que 80 % d'entre elles versent l'eau avant le lait sur leur thé.

La question, qui peut sembler superficielle aux non-Britanniques, fait couler beaucoup d'encre et avait même été abordée dans un essai par le célèbre écrivain britannique George Orwell, intitulé Une bonne tasse de thé, en 1946, dans lequel il plaidait pour que l'eau soit versée avant le lait.

L'ordre dépend de l'âge: environ un tiers des personnes âgées de 65 ans et plus ajoutent encore le lait d'abord, contre seulement 4 % des 18-24 ans, selon le sondage.

La question a un arrière-plan de classe sociale, explique YouGov sur son site: la porcelaine fine était censée mieux résister au choc de l'eau bouillante donc seuls les moins riches versaient le lait d'abord pour diminuer la température du breuvage.

Mais YouGov nous rassure: de nos jours, cette distinction n'existe plus et les classes laborieuses comme les classes moyennes versent l'eau avant le lait.

Soyez le premier à commenter cet article!

Laisser un commentaire

  • Maximum 250 caractères


Embrasse ta vache, le défi qui ne fait pas rire l'Autriche
Le Népal balaye la découverte d'empreintes de yéti
Quand les fans de Star Wars fabriquent leurs propres sabres laser
Un serpent à trois yeux découvert en Australie
Morts de la peste après avoir mangé de la marmotte crue
A Cocullo, dans les Abruzzes, les serpents sont rois le temps d'une procession
L'armée indienne publie des empreintes du Yéti sur les réseaux sociaux
Inde: un candidat aux élections accusé de cruauté envers un âne
En Chine, le cafard s'introduit dans les assiettes
Un python de plus de 5 mètres capturé en Floride
 Publicité 
 LES PLUS RÉCENTS 
Le déclin des abeilles menace la sécurité alimentaire mondiale, selon la FAO
Au Chelsea Flower Show, des jardins du futur face au changement climatique
La neutralité carbone en France est possible, disent de grandes entreprises
Une montée des océans de 2 mètres plausible d'ici 2100
Comment les mères bonobos aident leurs fils à se reproduire
 LES PLUS LUS 
Le KitKat au thé matcha débarque en Europe
A Cuba, les abeilles butinent heureuses et leur miel ravit l'Europe
Une nouvelle espèce humaine découverte aux Philippines
Les rideaux d'hôpitaux sont des nids à bactéries
Comment nettoyer l'espace des vieux satellites et débris spatiaux
Déforestation en Indonésie: plus de 1,3 milliard en amendes impayées
La Lune dans cinq ans ? La NASA entretient le mystère
La NASA presse sur l'accélérateur pour un retour sur la Lune
L'activité physique pourrait aider à guérir d'une lésion de la moelle épinière
Google ouvre son premier laboratoire d'intelligence artificielle en Afrique
 Publicité 
 En image 
 Publicité 
2011-2019 © Aux Frontières de la Science. Crédits photos: istockphoto. Page générée en 0.048 secondes. Blog d'actualités scientifiques réalisé par des passionnés.