ACCUEIL | FLUX RSS
Lundi 9 Décembre 2019

PLANETE - Publié le 13/07/2019 à 15:51


Viande de chien: pro et anti manifestent en Corée du Sud


AFP

Des éleveurs sud-coréens de chiens ont englouti vendredi de la viande canine lors d'une contre-manifestation organisée en parallèle d'un rassemblement de défenseurs des animaux, distribuant des tracts sur les bienfaits supposés de ce mets controversé.

La viande de chien fait depuis longtemps partie de la tradition culinaire de la Corée du Sud, où environ un million de chiens sont mangés chaque année, selon les estimations.

Néanmoins, cet usage décline. De plus en plus de Sud-Coréens considèrent que le chien est l'ami de l'homme plutôt qu'un animal de ferme destiné à finir dans l'assiette. Des élevages ferment leurs portes et les défenseurs des droits des animaux réclament l'interdiction pure et simple de la consommation de viande canine.

Arborant sur la tête des bandeaux où l'on pouvait lire "Luttez! Unité", le petit groupe d'éleveurs s'est réuni à quelques pas d'une manifestation organisée par les militants des droits des animaux devant l'Assemblée nationale, trempant des morceaux de viande dans de la sauce pimentée.

"La viande de chien est en elle-même un bout de collagène, bon pour la peau et qui rend les femmes belles", proclamait un tract, assurant qu'elle est également bénéfique pour la santé des personnes âgées.

"Chers citoyens, mangez s'il vous plaît de la viande de chien, un mets délicat apprécié de nos ancêtres depuis des générations, sans honte, et vivez en conséquence dans la joie, en bonne santé".

Dans le camp d'en face, l'actrice américaine Kim Basinger, depuis longtemps végétarienne, avait rejoint les manifestants vêtus de noir qui brandissaient des figurines de fabrication artisanale représentant des chiens morts et émaciés.

Ils réclament des lois pour interdire la consommation de la viande de chien et rendre impossible l'abattage de ces animaux.

Les deux manifestations se sont tenues au premier jour des trois jours du "chien" comme ils sont connus en Corée du Sud. Bon nombre de Coréens pensent que manger de la soupe de poulet ou de la viande de chien ce jour-là les aidera à lutter contre la chaleur de l'été.

Selon une étude réalisée en 2017, 70% des Sud-Coréens ne mangent pas de chien mais ils ne sont que 40% à exiger l'interdiction d'en consommer.

Soyez le premier à commenter cet article!

Laisser un commentaire

  • Maximum 250 caractères


La permaculture marine au secours des huîtres
Les espèces invasives apportées par l'Homme, l'autre menace pour l'Antarctique
Une initiative inédite pour aider à protéger les tortues en Tunisie
Arctique: le réchauffement cause des difficultés à deux explorateurs
Plaie des océans, les microplastiques contaminent aussi les fleuves européens
Au Royaume-Uni, les castors appelés à la rescousse contre les inondations
La période de reproduction de la grande barrière de corail a commencé
Un petit ruminant disparu des radars depuis 25 ans photographié au Vietnam
Les coraux des Caraïbes en danger de mort
Climat: plus vite, plus haut que prévu pour les océans?
 Publicité 
 LES PLUS RÉCENTS 
Entrepôt high-tech pour livrer au plus vite du frais dans la ville qui ne dort jamais
La permaculture marine au secours des huîtres
Les espèces invasives apportées par l'Homme, l'autre menace pour l'Antarctique
Le poisson-clown n’a pas la capacité génétique de s’adapter
Une initiative inédite pour aider à protéger les tortues en Tunisie
 LES PLUS LUS 
Découverte d’une nouvelle espèce d’anguille électrique à haute tension
L’un des plus gros animaux volants de l’histoire identifié au Canada
La Russie n’utilisera plus son robot Fedor pour des missions dans l’espace
L'or ou l'eau: le dilemne que combattent les indigènes en Equateur
La prise d'une décision dépend de notre degré d'incertitude, affirment des scientifiques américains
Les premiers bus à hydrogène entrent en service en France
Cuir de poisson: quand de jeunes chimistes marient luxe et écologie
La plus grande étude d'ADN éclaircit l'origine des langues indo-européennes
Ablation de l'utérus : les femmes seraient plus sujettes à la dépression ou à l'anxiété après l'intervention
Découverte au Japon d'une nouvelle espèce de dinosaure
 Publicité 
 En image 
 Publicité 
2011-2019 © Aux Frontières de la Science. Crédits photos: istockphoto. Page générée en 0.087 secondes. Blog d'actualités scientifiques réalisé par des passionnés.